Цитата:
Сообщение от AMAN
как икру заморскую - баклажанную делаешь ?
|
просто. В мульте)) лук ставлю на тушение, за это время рубаю баклажаны - к луку и перевожу на режим - соте. Потом неспешно рубаю перец болгарский, туда же. Затем Помидорки. Все режу кубиками где то по 0.5см. когда все станет мягонькое добавляю кинзы, соль и оставляю в теплой мульте настаиваться на ночь. усе. Обычно съедается сразу, но можно и по банкам и стерилизовать.