Цитата:
Сообщение от kathom
Сняла перцы в теплице, хотела их бланшировать, а они такие сочные что мне жалко это с ними делать...
Просто порезать и заморозить на салатик зимой? А как себя ведут замороженные перцы????
|
Отлично себя ведут. Режут и замораживают в пакетах. Вкусные и сочные в жареном, тушеном и даже маринованном видах, можно готовить, вынув из пакета.