Цитата:
Сообщение от Марина@Асти
я не умею( ни разу не делала и не видела как это делается.
|
Это пожалуй самое просто из того , что можно посолить...
Посоли по сухому!
Выбери кусочек , сделай прорези под чеснок , обваляй в соли и специях ( можно в аджике) , заверни в пергамент и в холодильник...От кусочка ( размера) на несколько дней. Маленькие по дня три готовы. Потом в камеру и ...пробуй!
Можно просто соль и чеснок. Можно фантазировать....вкусно.