apollo, А я очень люблю варенье из твердых недозрелых персиков. Первый раз попробовала это варенье в Симеизе ( Крым), дед у которого мы жили нас угостил, с тех пор хоть одну баночку да обязательно варю. Только сироп и персики, они в варенье похожи на цукаты. Но Крымские персики, это не то, что продают у нас
