Re: Домашняя птица. Вторая серия.
Цитата:
Сообщение от Eminence Grise
яйцЫ надо *перкладывать* из скорлупы? (какой промежуточный этап перед закладкой в мультю)
|
Промежуточный этап - помыть скорлупу. 
Потом положить в скорлупе в мультиварку, и варить как обычное яйцо 1 час при температуре 65 градусов. Охладить в холодной воде. После этого разбить скорлупу, и вылить в тарелку с супом.
__________________
"Ум богатеет от того, что он получает, сердце - от того, что оно отдает" (В.Гюго)
|