Цитата:
Сообщение от Ленуся
Я вчера куличики испекла- на сметане от Хлебниковой и с Мясоедовской.
Вкусные! Но поднялись плохо и Мясоедовский дрожжами попахивает.
Вроде делала все по рецепту...
Съездили освятили яйца и куличи. Поставили свечки, написали записочки.
Марин! Пашу в записку написали. Часто говорим о нем. Бывает же такое, что о родных не думаешь. А про человека, которого видели дважды-постоянно вспоминаешь.
|
Ленусь, Мясоедовский такой и есть - ароматный, с винным запахом. В этом его фишка. Но на мой вкус он должен настояться дня три. Аромат становится более благородным.
Марина, мы тоже Павла в записочках поминаем всегда, когда бываем в церкви.
В этом году пекла куличи с ХП - заварной от светты и из ночного теста холодного брожения. Еще на очереди мой любимчик Мясоедовский, папошник и коломба.
А еще испробовала потрясающую желатиновую глазурь на маршмелоу. Очень просто делается, великолепно смотрится и не пачкается. Правда, не знаю пока как она на разрезе себя ведет. Завтра будем есть куличики - отпишусь.