Цитата:
Сообщение от AMAN
StrangeCat, запечь целиком и потом от неё кусками отламывать - подойдёт ?
Кусочками филе обжарить ( быстро ) подойдёт ?
Или только варёная ?
|
Целиком птицу? Это многовато мяса
Я вот думаю кусок 1 кг филе запечь, просто чем его намазать, кроме фольги?..
Кусочками обжарить не пойдет, для перечисленных блюд нужны тончайшие ломтики