Цитата:
Сообщение от AMAN
Наталь, а чем ты на бока торта крем наносить , только не говори , что специальным шпателем . )
|
Люсь, я не Наталья, у меня спец.шпателя нет
Но есть обычные столовые ложки...на обратную сторону ложки на выгнутую, набираю крем и мажу сначала по кругу, таким образом еще и пустоты между коржами (где крем должен быть) заполняю. Следующий слой снизу вверх, а потом пока ровненько не будет ножом ровным, у которого одна сторона ножа прямая, не обязательно острая, но обязательно прямая. Прижимаю нож ровной стороной перпендикулярно на всю высоту торта и веду по кругу.