Цитата:
Сообщение от Чучелка
Насколько вкусы разные у всех. Есть всего несколько специй из всего разнообразия, с которыми у меня довольно плохие отношения и ты все их собрала в одном посте))). Терпеть не могу тимьян даже в блюдах. Никогда не кладу никуда и из-за этого не пользуюсь смесью Прованские травы. Подозрительно, но терпимее отношусь к орегано, но выпадают смеси "итальянские травы". И очень сильно не люблю бадьян, как и его аналог - анис))). Зато обожаю кардамон, как и другие составляющие масалы)).
|
а я люблю все специи))) и без них не представляю как готовить. Открытие этой осени - тимьян отлично сочетается и с курицей)) Бадьян и анис тоже не любила. Пока не попробовала суп Фо. Его без них никак не изобразить. А рождественский чай - корица+гвоздика+имбирь+бадьян. Очень вкусно!))) а как кофе без кардамона?))))
Наташ, мы с тобой можем готовить на одной кухне - я бы масалу пихала везде
утречко))) у нас идет крупка снежная. Вот чуть чуть бы подморозило. Ну -3 -5 и было бы идеально))