я про рыжиковое вообще не слышала ни разу, в магазинах тоже не видела, поэтому вкус не представляю даже. Проверенно я знаю только как испортить масло
один раз пыталась сделать масло на пряных травах, помимо кучи разной травы кинула веточку шалфея - вот он забил просто все, воняло аптекой и больше ничем, пришлось выкинуть)