Цитата:
Сообщение от Марина@Асти
чтобы быстро все приготовить и работать-работать-работать.
|
салатик можно сегодня забацать - на плоской терке (шинкует пластинками) натереть кабачок, лук порезать тоненькими полукольцами, так же - сладкие перцы (в идеале - разноцветные), зелень петрушки и укропа, раздавить пару долек чесночка, все перемешать и залить кипящим маринадом - на литр воды - 2 ст.л. соли и 3 ст. ложки сахара, и влить уксус по вкусу. Добавить растительное масло. Грубо - на литр маринада - примерно 1\4 стакана масла. Всё. Утром откинуть на дуршлаг, чтоб стек маринад, выложить в салатник