Цитата:
Сообщение от AMAN
На одно яйцо( желток ) примерно 200 гр . растительного масла .
|
А вы ничего кислого не добавляете, ни уксус ни лимонный сок?
У меня уходит два яйца (целиком) на 250 масла, горчицу я добавляю готовую, а не порошок, и обязательно лью пару столовых ложек сока лимона.
Замешиваю сразу в поллитровой банке и потом не приходится перекладывать в другую тару, получается почти полная банка.