Цитата:
Сообщение от BullMam
Расскажи про лазанью!
|
Лорик , все просто - это запеканка .
Берешь листы для Лазаньи MAKFA, читаешь способ приготовления по- этапно и все дела .
Там два соуса Болоньезе - мясной фарш , обжаренный с луком , овощами , приправами и томатной пастой (.я все кидала на свой вкус )
И Бешамель - мука , обжаренная на сл .масле + молоко .
Слоями все выкладываешь , пересыпая сыром и в духовку на часок .
Мои обожают такую запеканку )))
Таки хочу себе машинку доя раскатывания макаронных изделий , думаю из своего теста, на своих яйцах , она еще вкуснее будет .
П.С. Говорят , если нет листов для лазаньи , можно макаронами слои переложить , тоже вкусно получится . Я не пробовала , но по мне идея нормальная , как дачный вариант .