Re: Не было заботы, или нафига козе баян
Готовим смесь для мороженого, как рекомендуют на всяких кулинарных форумах. Остужаем, заливаем в банку. И периодически включаем миксер на малую скорость. Льда из соленой воды ( до -19 градусов) наморозилось много, должно хватить для замерзания мороженого.
Первый опыт. Заморозится - попробую, расскажу.
Можно в морозилку ставить без "ледяной шубы". Но холодный воздух не так эффективно охлаждает смесь, как лед.По идее в "мороженице" со льдом 200 грамм мороженого должно получиться минут за 20.
Последний раз редактировалось CanisS; 14.02.2018 в 12:15.
|