Цитата:
Сообщение от Элюша
А заранее ничем не натираете?
|
С 9-ки:
"Вот самый лучший рецепт - утку за сутки до готовки посолить, поперчить и обмазать горчицей. Как следует. Завернуть в фольгу и убрать в холодильник.
На следующий день нафаршировать (ну тут чем угодно -яблочки, грибы, и т.д.) И в духовку. Часа на два минимум."