Крыска,
Вот , еще вспомнила! Есть такое блюдо в тыкве - хапама, армянское. Я делала, даже фотка есть, поищу. Берется небольшая круглая тыква, вычищаются косточки и все эти ниточки , тыква набивается смесью полуотваренного риса с сухофруктами- изюмом, инжиром , цукатами, курагой, черносливом, кедровыми орешками , рис сдобрить сливочным маслом и мёдом, накрыть крышечкой от тыквы , поставить в противень или форму , смазать бока маслом и запечь в духовке при 170 градусах 1 час , завернув сверху фольгой или пакетом для запекания и минут 40 сняв фольгу.
Нашла!
Фотки получились не очень , но какие есть. Хапаму съели. Было неплохо!