INDOG Всё о собаках и для собак! Кинологический форум.

INDOG Всё о собаках и для собак! Кинологический форум. (https://indog.ru/forum/index.php)
-   Оффтопик (https://indog.ru/forum/forumdisplay.php?f=17)
-   -   Гурмания (https://indog.ru/forum/showthread.php?t=3494)

Надьки 16.01.2015 15:10

Re: Гурмания
 
Цитата:

Сообщение от Рузеля (Сообщение 870681)
Посмотрите, какая красота!



Это же слоеное тесто?

Cудя по результату и как обращается с тестом - нет. обычная сдоба.

Рузеля 16.01.2015 17:41

Re: Гурмания
 
Ищу быстрый и вкусный рецепт кролика... в духовке. Желательно без обжарки.

рональда 16.01.2015 18:46

Re: Гурмания
 
Рузеля, бабушка тушила в сметане кролика, но предварительно все таки обжаривала кусочки.


А кто нибудь капусту по-грузински умеет делать? купила в окее, их производства, уже банку слопала:) в инете рецепты с острым перцем, с сельдереем, а там по вкусу чеснок, остроты безумной нет, хочу проверенный рецепт0:)

Polla 16.01.2015 20:44

Re: Гурмания
 
Цитата:

Сообщение от рональда (Сообщение 871141)
капусту по-грузински

первый раз о такой слышу:blush:

рональда 16.01.2015 21:02

Re: Гурмания
 
Polla, Лен, она красная, крупными кусками, островатая, но в меру.
вот такая

http://s57.radikal.ru/i157/1206/09/134a83eaf3d5.jpg

Груняша 16.01.2015 21:04

Re: Гурмания
 
Цитата:

Сообщение от рональда (Сообщение 871141)
А кто нибудь капусту по-грузински умеет делать? купила в окее, их производства, уже банку слопала:) в инете рецепты с острым перцем, с сельдереем, а там по вкусу чеснок, остроты безумной нет, хочу проверенный рецепт0:)

Рецепт не знаю, но тоже ооочень люблю0:)

Polla 16.01.2015 22:26

Re: Гурмания
 
рональда, аааа!!!! Семен Семеныч!!!(с)
такую знаю)))))
но никогда не делала

Груняша 18.01.2015 22:07

Re: Гурмания
 
Всякие штуки из сдобного теста
https://www.facebook.com/video.php?v=636409256467666

Polla 20.01.2015 09:29

Re: Гурмания
 
Катя!!!!! помнится мне, что ты обещала как-то рецепт наполеона. ( во у меня память:bigrin:)

рональда 20.01.2015 11:24

Re: Гурмания
 
Polla, Лена!!! я тебе его давала))) я даже вспомнила где, копирую оттуда:bigrin: а то вдруг тебе вот прям сейчас надо)))


http://pesiq.ru/forum/showpost.php?p...ostcount=19634
Цитата:

400 гр масла
4 стакана муки
1 стакан воды
1 яйцо
Соль
0,5 пакета разрыхлителя
Замесить и в холод на час
На 4 части, раскатать тонко и печь

Крем
О,4 литра молока вскипятить,
1 ложку крахмала, развести молоком и влить в оставшееся. Остудить
300 гр масла растереть с 300 гр песка и в нее по чуть чуть влить молоко
Добавить ст. ложку коньяка и можно чуть кофе.

коржи раскатывать почти в размер стандартного противня, как промажешь кремом, плотно прижать.


Лен, он получается очень большой.


Часовой пояс GMT +3, время: 20:09.

Copyright ©2008 - 2026, CityCat. Перевод: zCarot
By INDOG