Re: Домашняя птица. Третья серия .
 

вам надо фотки и видео про котов отправить на 1 канал в передачу "Главный котик страны" :bigrin:

Re: Домашняя птица. Третья серия .
 

Вафелька венская. Вторую слопала, поэтому в кадр только одна попала.:blush:

http://f23.ifotki.info/org/c84986440...f287702686.jpg

Re: Домашняя птица. Третья серия .
 

Согласна! Доброго дегечка птичницы-хозяюшки!
А мы копаем картошку :(
Больше СТОЛЬКО сажать не буду! 2 грядочки напоесиь и все!

Re: Домашняя птица. Третья серия .
 

Люд, там именно 4-5 часов на очень малом огне. Ориентируйся по времени. Несушка около 2 лет столько тушится у меня. Толстостенная кастрюля/утятница/сотейник, много лука, посолить/поперчить, лаврушка, душистый перец и водички мл 400. Закрой крышкой и забудь про нее. Если вода ушла до этих искомых 4-5 часов - подлей, но уже немножко и опять оставь в покое. Короче, к окончанию времени вода должна уйти. Останется жир с курицы и совершенно растушенный лук. Соли с учетом. что вода уйдет и соленость будет концентрированной.

Re: Домашняя птица. Третья серия .
 

Первый раз самый тяжёлый .
Лена, ты молодец ! Много тяжелее принимать сложные решения , нежели идти за своими чувствами жалости и сожаления , имхо. Мы не каменные .
Но мы кушаем мясо , так мы устроены .
Птичка рождается , живёт и умирает - для того, чтобы мы съели .
Не ели бы мы птицу - не содержали в таком кол- ве .
Нет забоя - нет утят и другой птицы .
Я считаю, главное , чтобы птичку мы скушали всю и без остатков , тогда всё было проделано не зря .

Лена, я тоже так же отношусь . Какая разница , кому рубить , если окончательное решение принимаю я . Потому пришла к тому, что рублю сама .
Каждый раз я настраиваюсь на забой , то есть , я отношусь к этому , как к работе , но не приятной работе и довольно тяжёлой .
Со временем будет попроще , но я всё одно почти каждый раз у каждой птички прошу прощения , прежде чем перерезать ей артерию . Но я понимаю , для этого я её и вывела и вырастила .

Маленькая тонкость , чтобы птица не трепыхалась - прижать крылья , не паниковала - закрыть глаза рукой .
Я прямо с клювом закрываю рукой глаза и отношу к забою .
несушек отсаживаю вечером в клетку или коробку , когда на насест усядутся , перед кормлением на ночь , убираю на следующий день.

Re: Домашняя птица. Третья серия .
 

Боярыня картофельная ! Везёт тебе !):)
Потом вкусно будет .:)

Re: Домашняя птица. Третья серия .
 

Спасибо ! :)
Качество плохое , а фотик лень доставать , настраивать всё .
Мы лучше здесь , по семейному , по свойски ):)
Он и так считает себя главным котиком нашей галактики ))):bigrin:
Правда, уже понял и осознал, что главнее его я с тапком и веником и Гарри даёт уже отпор .
Или собаки могут разогнать , когда он в кустах быкует . Я или Егорка не можем туда пролесть , бульдожины на вопли котов реагируют , бегут туда - коты врассыпную ) все мы против нашего Межгалактическо Пупочества , не даём развернуться, как Рыжему желается ):bigrin:

Re: Домашняя птица. Третья серия .
 

:bigrin:

От такой вкуснятины0:) можно крошечки показать ))):bigrin:

Re: Домашняя птица. Третья серия .
 

ahaa, Петя интересуется , кто нажелал ему , чтобы перья в хвосте повыпалали ?:bigrin:
http://s019.radikal.ru/i628/1709/ce/d19f9d3a6b01.jpg

Re: Домашняя птица. Третья серия .
 

AMAN, до чего мне твои рыжие нравятся!
Наш белый Кешка нахальничает. Пришел ко мне и ноутбуку, улегся на правую руку - как хочешь, Юленька, мышкой шевели, а мне так удобно, песенку спою тебе.
https://pp.userapi.com/c840633/v8406...Wwih3CNzkw.jpg
https://pp.userapi.com/c621703/v6217...IKvyX_WVh4.jpg

Что тебе не нравится??? Песню пел красивую, грел тебе руку, перед лицом не светился...
https://pp.userapi.com/c638416/v6384...w4nun8huys.jpg

Грудь желтоватая - это Аленкин кофе, перевернул, оказывается, утром ее чашку на себя, хорошо хоть, там молоко холодное было добавлено...