Re: Наши козы
 

Я точно не дороже покупала. Потому что мне еще сделали скидку - коробка мятая была. В итоге мне сепаратор обошелся в 5.700.
Ну а вообще, у производителя он в розницу 7.500 стоил. Оптом (от 8 штук) 6.300 вроде. Хорошо что Оля этот магазин нашла. Ощутимая выгода!

Re: Наши козы
 

Спасибо,Лена,именно это я и хотела понять-для сепаратора это хорошая цена или наоборот дорого? Теперь поняла что хорошая,буду раскручивать на подарок себе:bigrin:

Re: Наши козы
 

Show Elveras, цена хорошая. Литр козьего молока - ну пусть 100р. Из 10 литров 400г масла. 400г =1000р. Окупаемость - за две недели. Ну примерно.

А без сепаратора козьих сливок получить невозможно. Это с коровьего можно ложкой снять)
При наличии коз, без сепаратора никуда, если нужно сливки, сметану, масло.

Re: Наши козы
 

CanisS, как Вы умудряетесь продавать масло по 2.500? У нас и за 2.000 ооочень мало желающих. :( Спрашивают, а коровьего у Вас нет?
А козье маслице - вкуснейшее! 0:)
Я его сбиваю из томленых сливок. По осени вкус у масла имеет тонкий кокосовый аромат. Мне осеннее масло больше нравится. Хотя читала, что пользы больше в летнем.

Re: Наши козы
 

Ален,расскажи пожалуйста подробно технологию-как делать топленое молоко и потом масло из него?

Re: Наши козы
 

Show Elveras, Лен, очень подробно, с картинками, технология описана здесь.
Только сначала из молока отделяют сливки, потом их топят.

Re: Наши козы
 

A.lenka, я его не продаю. ))) Никому. Даже когда просят. Самим не хватает.)))) Я о себестоимости маслица и окупаемости сепаратора.

Re: Наши козы
 

CanisS, а я на зиму целую морозилку масла и творога наморозила. У нас наоборот - с лихвой остается, не съедаем.

Re: Наши козы
 

Девочки, подскажите как цену на творог и сметану высчитать? Ну и масло) из чего исходить при ценообразовании? с сыром более менее ясно, а тут не соображу почем продавать если что:blush:

Re: Наши козы
 

Вот тут карта с хозяйствами, можно и себя добавлять)
проект не коммерческий, чисто информативный:)
http://v-meste.ru.com/