Домашняя птица. Серия четвёртая .

[Иксора]

Доброго вам утра или дня!
У нас тоже холодно, но сегодня без дождя, поэтому мы заканчиваем дела на даче. Если их можно закончить

[Иксора]

Сообщение от najan

Ночью уснуть не могла...Часа три поспала ..В девять встала и зарубила утку

отыгралась на уточке?

Сообщение от najan

Собрала малинку...Её еще есть. Но вкус пропадает. Солнышка и света не хватает .

а я огурцы собрала - тоже вкус уже не тот, но в салат с дайконом нормально идут.

[molly]

najan, малинка в тепличке?

[molly]

А мы поехали в город за капустой, но пока не доехали. Заехали поменять колеса на машине мужа, оттуда приехали в сервис масла и фильтры заменить, а как все начиналось....дорогая ты не хочешь в город? Прогуляться

[AMAN]

Пока сезон картофана , напишу о вкусняшке из картошки .
Принесло мне в ФБ, Егор увидел - давай сделаем ! Давай , всё просто и как оказалось вкусно .
Мне красиво фоткать некогда , 2 штуки урвала у сыночки , сфоткать .




Вот тут рецепт с красивыми фото )

https://www.povarenok.ru/recipes/show/66160/




Ингредиенты для «Печeный картофель "Как на костре"»:
Картофель — 1 кг
Соль (крупная) — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Укроп (свежий) — 1 пуч.
Чеснок — 2-3 зуб.

Подготовка продуктов идёт очень быстро, поэтому сначала ставим духовку на разогрев. Разогреваем до 180-200 градусов.
И готовим наш картофель. Желательно, чтобы он был приблизительно одного размера.
Картофель тщательно моем. Не просушиваем!

Смешиваем в целлофановом пакете соль и муку.( Егор в миске смешал , в миске и обваливал )

Кладём сырой картофель в этот пакет и энергично его встряхиваем, чтобы весь картофель облепился смесью.

Картофель выкладываем на противень и отправляем в духовку. Печься он будет где-то час, может чуть больше - всё зависит от размера.
Не стесняйтесь проткнуть час спустя зубочисткой.
Корочка станет хрупкой и кухня наполнится запахами печёного картофеля!

А мы займёмся начинкой. Тут ваша фантазия может разгуляться в полной мере. Это может быть и творог с чесноком и зеленью, и сальса из помидоров, и жареный лук, и солёная рыбка...
Да он и сам по себе очень вкусен.
Я предлагаю начинку самую простую.
В размягченное сливочное масло добавить соль, мелко нарезанный укроп и давленый чеснок. Эта начинка только подчеркнёт вкус нашего картофеля и заставит его просто благоухать. Размешали? Поставьте в холодильник.

Картошка готова? Достаём, надрезаем, кладём в надрез наше масло с зеленью, добавляем на тарелку овощей - и наслаждаемся!
Приятного аппетита!
P.S. Кстати, у вас осталась мука с солью? Не выбрасывайте, так и оставьте в пакете до следующего раза, думаю, он не заставит себя ждать!

[AMAN]

У нас солнце выглянуло !!!! Необыкноыенная красота ! Глоток счастья и радости среди чёрных , хмурых туч !
Хоть бы задержалось !!!

[najan]

Сообщение от molly

najan, малинка в тепличке?

Так я разве не писала? Малина контейнерной посадки. Весной таскала саженец в тепло...Осенью кустик для продления сбора ягод.

[Чучелка]

Сообщение от AMAN

Пока сезон картофана , напишу о вкусняшке из картошки .

Хе-хе, пойду-ка сделаю!

[BullMam]

Сообщение от AMAN

У нас солнце выглянуло !!!! Необыкноыенная красота ! Глоток счастья и радости среди чёрных , хмурых туч !
Хоть бы задержалось !!!

Добрый день! У нас сегодня тоже солнышко радовало...светило. Съездили на дачу, почистили участок. Дюшес погулял, а Булку не брали - она быстро мерзнет.

[najan]

Сообщение от Иксора

огурцы собрала - тоже вкус уже не тот

...а мне очень нравится вкус последних огурцов