Другие звери Кошки, хомячки, рыбки. птички... |
29.11.2016, 17:37
|
#501
|
Новичок
Регистрация: 29.11.2016
Адрес: Тверская область
Сообщений: 0
Поблагодарил: 6,046
Поблагодарили 1,745 раз в 253 сообщениях
|
Re: Домашняя птица.Продолжаем разговор .
Цитата:
Сообщение от Show Elveras
Горшки едим?:
|
Горшки пьем
Цитата:
Сообщение от verakostik
Мало выпили, муж прав!!!
|
Так жааалко же, все и сразу
Цитата:
Сообщение от A.lenka
Тока... Юль, горшочек-то наверное - от Чучелки?
|
Ты знаешь, у нас фсе рецепты Чучины, но вот горшок у меня почему-то с тобой ассоциируется
__________________
Юля я, ко мне лучше на ты
|
|
|
Эти 6 пользователя(ей) сказали Спасибо AAASSS за это полезное сообщение:
|
|
29.11.2016, 17:39
|
#502
|
Местный
Регистрация: 17.10.2013
Сообщений: 669
Поблагодарил: 11,035
Поблагодарили 17,303 раз в 2,907 сообщениях
|
Re: Домашняя птица.Продолжаем разговор .
Цитата:
Сообщение от Ленуся
есть время не спеша выбрать. это тоже плюс.
|
тем более мы сейчас отзывы напишем - что и как, что нужно брать, а что и не нужно совсем)))
по запуску чугунной посуды. Я долго маялась, как это делать правильно и откопала рекомендации Сталика Ханкишиева. Чучик, с твоего позволения))
он говорит делать так
1. прокалить в новой НЕ МЫТОЙ чугунной посуде соль. До изменения ее цвета. после этого остудить, соль выкинуть, посудину вымыть моющим средством, протереть насухо.
2. залить в посудину растительное масло, в идеале до краев, раскадить посуду максимально и прокалить так около часа с маслом внутри. Масло образует прикипевшую к чугуну пленку. После этого не мыть ничем, кроме теплой воды и тут же протирать насухо. Чугунная посуда не должна стоять мокрой! если вдруг мыть пришлось серьезно, то процедуру прокаливания с маслом повторить.
так как масла порой бывает нужно влить очень много, я стала делать так - вливаю полтора литра максимум, как только масло накалиться, периодически проворачиваю посудину так, чтобы масло прошло по всей внутренней поверхности. Таким образом получаю ту же пленку.
|
|
|
Эти 8 пользователя(ей) сказали Спасибо Пу-Эр за это полезное сообщение:
|
|
29.11.2016, 17:40
|
#503
|
Местный
Регистрация: 17.10.2013
Сообщений: 669
Поблагодарил: 11,035
Поблагодарили 17,303 раз в 2,907 сообщениях
|
Re: Домашняя птица.Продолжаем разговор .
Цитата:
Сообщение от Надя и Биги
Ленины сковородки поехали домой! А мне Лена подарила цыплят. Вот и новый сезон открыт! А я весной, весной. Леночка, спасибо за презент
|
ура! правда сперва они поиграют в бридж))))
Надюша! рада, что понравилось, прикольное, правда? и рукам очень приятное.
Ленуся, я бы тебе тоже хотела передать подарочек новогодний. Ты столько для нас сделала. Как бы нам с тобой это сделать? почтой?)))))
|
|
|
Эти 3 пользователя(ей) сказали Спасибо Пу-Эр за это полезное сообщение:
|
|
29.11.2016, 17:43
|
#504
|
Местный
Регистрация: 19.06.2011
Адрес: г.Челябинск
Сообщений: 661
Поблагодарил: 26,897
Поблагодарили 11,288 раз в 2,052 сообщениях
|
Re: Домашняя птица.Продолжаем разговор .
Цитата:
Сообщение от A.lenka
"Если гора не идет к Магомеду, то Магомед идет к горе" (с)
|
тонкий намёк понят, но т.к. Ирина - человек занятой - подожду)))
__________________
Я - Ирина)))
|
|
|
Эти 2 пользователя(ей) сказали Спасибо birma за это полезное сообщение:
|
|
29.11.2016, 17:43
|
#505
|
Новичок
Регистрация: 29.11.2016
Адрес: Москва,Марьино
Сообщений: 20
Поблагодарил: 896
Поблагодарили 9,118 раз в 1,515 сообщениях
|
Re: Домашняя птица.Продолжаем разговор .
Цитата:
Сообщение от Пу-Эр
тем более мы сейчас отзывы напишем - что и как, что нужно брать, а что и не нужно совсем)))
по запуску чугунной посуды. Я долго маялась, как это делать правильно и откопала рекомендации Сталика Ханкишиева. Чучик, с твоего позволения))
он говорит делать так
1. прокалить в новой НЕ МЫТОЙ чугунной посуде соль. До изменения ее цвета. после этого остудить, соль выкинуть, посудину вымыть моющим средством, протереть насухо.
2. залить в посудину растительное масло, в идеале до краев, раскадить посуду максимально и прокалить так около часа с маслом внутри. Масло образует прикипевшую к чугуну пленку. После этого не мыть ничем, кроме теплой воды и тут же протирать насухо. Чугунная посуда не должна стоять мокрой! если вдруг мыть пришлось серьезно, то процедуру прокаливания с маслом повторить.
так как масла порой бывает нужно влить очень много, я стала делать так - вливаю полтора литра максимум, как только масло накалиться, периодически проворачиваю посудину так, чтобы масло прошло по всей внутренней поверхности. Таким образом получаю ту же пленку.
|
Я когда свой казан прокаливала, то в трёх маслах, т.е.три раза прокалила и ни каким моющим средством вообще не мою,только тряпочкой с горячей водой.
__________________
Я Вера, ко мне на ты!
|
|
|
Эти 7 пользователя(ей) сказали Спасибо verakostik за это полезное сообщение:
|
|
29.11.2016, 17:44
|
#506
|
Местный
Регистрация: 29.11.2016
Адрес: Москва
Сообщений: 2,225
Поблагодарил: 160
Поблагодарили 19,180 раз в 3,178 сообщениях
|
Re: Домашняя птица.Продолжаем разговор .
Пу-Эр, очень понравились! Забавные цыпы!
После бриджа это будут не только хорошие, но еще и умные сковородки.
|
|
|
Эти 3 пользователя(ей) сказали Спасибо Надя и Биги за это полезное сообщение:
|
|
29.11.2016, 17:47
|
#507
|
Новичок
Регистрация: 21.11.2012
Адрес: д. Похлебайки, МО
Сообщений: 14
Поблагодарил: 1,376
Поблагодарили 3,954 раз в 596 сообщениях
|
Re: Домашняя птица.Продолжаем разговор .
Цитата:
Сообщение от Simauta Dess
На фермере и др.форумах не поощряется оффтоп. Можно отойти от темы, но ненадолго и с извинениями.
|
В тематических ветках - да. Да и то от тем отходят. А о каком запрете оффтопа можно говорить в разделе "оффтоп"??? Собралась компания по интересам и говорит от чем угодно. Если бы говорили о курах только, ветка давно умерла бы. Все форумы с жесткой модерацией давно еле теплятся. Тот же Фермер и Подворье. Я порой (раз в полгода) в темы о породах кур или еще какие узко-профильные захожу, так там за полгода пяток сообщений новых если появится, то и счастье.
На Псе я заводила породную ветку, после первой волны репрессий просто перестала ее поддерживать. И она почти мертва. Зачем мне тратить свое личное драгоценное время на поддержание "штанов" недоброжелательно настроенных держателей форума? У меня свой форум есть, которому больше 10 лет, кстати.
|
|
|
Эти 14 пользователя(ей) сказали Спасибо Marysin за это полезное сообщение:
|
A.lenka (29.11.2016), AAASSS (29.11.2016), AMAN (29.11.2016), EllV (29.11.2016), Okova (29.11.2016), olga S (29.11.2016), Simauta Dess (29.11.2016), Апсны (29.11.2016), Белладонна (29.11.2016), Бреннан (30.11.2016), Ленуся (29.11.2016), Пу-Эр (29.11.2016), Фаина (30.11.2016), Чучелка (29.11.2016) |
29.11.2016, 17:47
|
#508
|
Новичок
Регистрация: 13.01.2015
Сообщений: 0
Поблагодарил: 1,556
Поблагодарили 2,300 раз в 509 сообщениях
|
Re: Домашняя птица.Продолжаем разговор .
Цитата:
Сообщение от Ленуся
Отправлять очень удобно через СДЕК.
|
Господи,если Вы еще сможете отправить транспортной компанией-я вообще буду наисчастливевшим человеком
|
|
|
Эти 3 пользователя(ей) сказали Спасибо Show Elveras за это полезное сообщение:
|
|
29.11.2016, 17:50
|
#509
|
Новичок
Регистрация: 21.11.2012
Адрес: д. Похлебайки, МО
Сообщений: 14
Поблагодарил: 1,376
Поблагодарили 3,954 раз в 596 сообщениях
|
Re: Домашняя птица.Продолжаем разговор .
Цитата:
Сообщение от AMAN
На фермере в своих темках пишут об чем в голову влетит и когда по строительсту и обсуждению курятников тоже пишут своё .
|
Прям с языка сорвала. А уж сколько нафлуживают в ветках типа "кто лучше..." или "собака-зассака" и пр. пр.
|
|
|
Эти 3 пользователя(ей) сказали Спасибо Marysin за это полезное сообщение:
|
|
29.11.2016, 17:52
|
#510
|
Алёнка я! :)
Регистрация: 29.11.2016
Адрес: Запад (Москвы и московской области)
Сообщений: 0
Поблагодарил: 7,160
Поблагодарили 11,489 раз в 2,074 сообщениях
|
Re: Домашняя птица.Продолжаем разговор .
По сковородкам от Алиты.
У меня была еще до закупки алитовская Надежда на 24 см, и Хозяюшка на 26 см.
Надежда с высокими стенками, лучше что-либо тушить, удобно перемешивать продукт.
Хозяюшка - имхо - удобная сковорода для жарки. Картошки, в т.ч. у нее относительно бОльшая поверхность дна.
Еще я вщяла Аленку на 20 см. Для зажарки и яичницы - самое то!
Еще взяла сковороду гриль на 26 си. Для мяса, котлет - супер! Вчера уже жарила котлеты. Жир стекает вниз, котлетки в нем не поавают. Ну и такие аппетитные полосочки получаются!
Еще взяла вок, но у меня его раньше не было вообще, и я еще на нем не готовила. В приниципе, он как маленький казанчик. Пусть будет в хозяйстве. Тем более, у него ручка отстегивается, можно ставить в духовку.
Кастрюльки. Я выбирала кастрюльки с металлическими ручками на кастрюле, и на крышке.
Потому как планирую использовать их в духовке, как жаровни. Это Латка на 2,5 литра, и кастрюля с литыми ручками и ручкой на крышке, 4 литра..
Все эти сковородочки-кастрюльки с антипригарным покрытием. Покрытие великолепное! И неубиваемое!
Дно старалась выбирать проточенное. Разницу с обычным не поняла особо, но с проточенным посуда выглядит как минимум аккуратнее.
Как сказали производители Ленусе - для газовой плиты все равно какое дно, для стеклокерамики - проточное. Оно гладкое, не поцарапает покрытие.
Крышки. Ленуся правильно сказала, что много крышек не нужно. Пожтому я ыормировала щаказ так, чтобы у меня были крышки на 20, 24, 36 и 28 см. Они подходят к разным сковородкам. У кастрюлек свои крышки.
Еще я взяла сковородочки Дарья разного размера без а/п покрытия (чистый аллюминий), и без ручек. Планирую использовать как небольшие протвенечки для запекания или выпечки в духовке. Взяла так же Боярыню без покрытия, не знаю, зачем... На пробу... Пусть будет.
|
|
|
Эти 18 пользователя(ей) сказали Спасибо A.lenka за это полезное сообщение:
|
AAASSS (29.11.2016), AMAN (29.11.2016), birma (29.11.2016), elena8 (04.12.2016), EllV (29.11.2016), Marysin (29.11.2016), Okova (29.11.2016), olga S (29.11.2016), saba (29.11.2016), Show Elveras (29.11.2016), tsidaris (29.11.2016), verakostik (29.11.2016), Бреннан (30.11.2016), Карабаш (29.11.2016), Ленуся (29.11.2016), Наталья и Лев (11.02.2017), Пу-Эр (29.11.2016), Фаина (30.11.2016) |
Опции темы |
|
Опции просмотра |
Линейный вид
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Часовой пояс GMT +3, время: 04:58.
|