INDOG Всё о собаках и для собак! Кинологический форум. @vbbanners@  

Вернуться   INDOG Всё о собаках и для собак! Кинологический форум. > Персональные странички

Персональные странички Здесь можно рассказать о своих собаках и о себе

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 23.03.2016, 18:27   #31
Местный
 
Регистрация: 09.03.2016
Сообщений: 8,613
Поблагодарил: 11,925
Поблагодарили 23,038 раз в 6,955 сообщениях
По умолчанию Re: Не было заботы, или нафига козе баян

Изучила устройство морожениц.

Поняла, что платить за мороженицу без компрессора 10тыр глупо.
А 40 тыр за мороженицу с компрессором - жаба задушит.

Мороженицу без компрессора надо предварительно замораживать саму в морозилке. А потом туда заливать смесь.

Емкость с мороженым оказывается внутри замороженного хладагента. По русски говоря - просто замороженная сильно соленая вода, а в ней емкость, в которой охлаждается и перемешивается смесь для мороженого.

Берем пластиковуюбанку, в нее кладем камешек, чтоб не всплывала в рассоле Замораживаем в морозилке. Вуаля.




.

Последний раз редактировалось CanisS; 14.02.2018 в 12:15.
CanisS вне форума   Ответить с цитированием
Эти 2 пользователя(ей) сказали Спасибо CanisS за это полезное сообщение:
Viverra (23.03.2016), Груняша (23.03.2016)
Старый 23.03.2016, 18:30   #32
Местный
 
Регистрация: 09.03.2016
Сообщений: 8,613
Поблагодарил: 11,925
Поблагодарили 23,038 раз в 6,955 сообщениях
По умолчанию Re: Не было заботы, или нафига козе баян

Готовим смесь для мороженого, как рекомендуют на всяких кулинарных форумах. Остужаем, заливаем в банку. И периодически включаем миксер на малую скорость. Льда из соленой воды ( до -19 градусов) наморозилось много, должно хватить для замерзания мороженого.
Первый опыт. Заморозится - попробую, расскажу.


Можно в морозилку ставить без "ледяной шубы". Но холодный воздух не так эффективно охлаждает смесь, как лед.По идее в "мороженице" со льдом 200 грамм мороженого должно получиться минут за 20.

Последний раз редактировалось CanisS; 14.02.2018 в 12:15.
CanisS вне форума   Ответить с цитированием
Эти 3 пользователя(ей) сказали Спасибо CanisS за это полезное сообщение:
Viverra (23.03.2016), Груняша (23.03.2016), Кузяпа (08.04.2016)
Старый 23.03.2016, 18:59   #33
Местный
 
Регистрация: 09.03.2016
Сообщений: 8,613
Поблагодарил: 11,925
Поблагодарили 23,038 раз в 6,955 сообщениях
По умолчанию Re: Не было заботы, или нафига козе баян

Соленый лед тает, банка всплывает. Фиксирую резинкой

Последний раз редактировалось CanisS; 14.02.2018 в 12:15.
CanisS вне форума   Ответить с цитированием
Эти 2 пользователя(ей) сказали Спасибо CanisS за это полезное сообщение:
Viverra (23.03.2016), Груняша (23.03.2016)
Старый 23.03.2016, 19:02   #34
Местный
 
Регистрация: 09.03.2016
Сообщений: 8,613
Поблагодарил: 11,925
Поблагодарили 23,038 раз в 6,955 сообщениях
По умолчанию Re: Не было заботы, или нафига козе баян

Почти готово. У стенок замерзает быстрее, чем в середине. (Надо бы сделать квадратную рамку для перемешивания, чтоб от стенок отделять замерзающую смесь.)

Последний раз редактировалось CanisS; 14.02.2018 в 12:15.
CanisS вне форума   Ответить с цитированием
Эти 3 пользователя(ей) сказали Спасибо CanisS за это полезное сообщение:
Veresk (23.03.2016), Viverra (23.03.2016), Груняша (23.03.2016)
Старый 23.03.2016, 19:03   #35
Местный
 
Регистрация: 09.03.2016
Сообщений: 8,613
Поблагодарил: 11,925
Поблагодарили 23,038 раз в 6,955 сообщениях
По умолчанию Re: Не было заботы, или нафига козе баян

Да, примерно минут 20 - и готово натуральное мороженое
CanisS вне форума   Ответить с цитированием
Эти 3 пользователя(ей) сказали Спасибо CanisS за это полезное сообщение:
Viverra (23.03.2016), Zosik (18.06.2016), Груняша (23.03.2016)
Старый 23.03.2016, 19:57   #36
Местный
 
Аватар для Viverra
 
Регистрация: 17.11.2013
Адрес: Бэг-Энд под Холмом
Сообщений: 4,338
Поблагодарил: 19,319
Поблагодарили 33,330 раз в 8,718 сообщениях
По умолчанию Re: Не было заботы, или нафига козе баян

Мне не нужна коза, мне не нужна коза, мне не нужна коза... а ведь я так люблю козье молоко И творог, и сыр, и сливки... а тут еще и мороженое!... мне не нужна коза, мне не нужна коза...
Viverra вне форума   Ответить с цитированием
Эти 6 пользователя(ей) сказали Спасибо Viverra за это полезное сообщение:
-Буч- (04.05.2021), CanisS (23.03.2016), Ribochka (25.03.2016), Zosik (18.06.2016), Груняша (23.03.2016), Кузяпа (08.04.2016)
Старый 23.03.2016, 20:08   #37
Местный
 
Регистрация: 09.03.2016
Сообщений: 8,613
Поблагодарил: 11,925
Поблагодарили 23,038 раз в 6,955 сообщениях
По умолчанию Re: Не было заботы, или нафига козе баян

Viverra, сгущенка еще здоровская получается.
А сыр...
CanisS вне форума   Ответить с цитированием
Эти 2 пользователя(ей) сказали Спасибо CanisS за это полезное сообщение:
Zosik (18.06.2016), Груняша (23.03.2016)
Старый 23.03.2016, 20:26   #38
Местный
 
Аватар для Viverra
 
Регистрация: 17.11.2013
Адрес: Бэг-Энд под Холмом
Сообщений: 4,338
Поблагодарил: 19,319
Поблагодарили 33,330 раз в 8,718 сообщениях
По умолчанию Re: Не было заботы, или нафига козе баян

CanisS, S - это от садист, да
Viverra вне форума   Ответить с цитированием
Этот пользователь сказал Спасибо Viverra за это полезное сообщение:
Груняша (23.03.2016)
Старый 23.03.2016, 20:31   #39
Местный
 
Регистрация: 09.03.2016
Сообщений: 8,613
Поблагодарил: 11,925
Поблагодарили 23,038 раз в 6,955 сообщениях
По умолчанию Re: Не было заботы, или нафига козе баян

CanisS вне форума   Ответить с цитированием
Старый 23.03.2016, 20:35   #40
Местный
 
Аватар для Viverra
 
Регистрация: 17.11.2013
Адрес: Бэг-Энд под Холмом
Сообщений: 4,338
Поблагодарил: 19,319
Поблагодарили 33,330 раз в 8,718 сообщениях
По умолчанию Re: Не было заботы, или нафига козе баян

Цитата:
Сообщение от Крона Посмотреть сообщение
кто-то именно из-за запаха его не может употреблять
Нету у него никакого запаха у него один вкус)) Козье молоко плотное, жирное, чуть солоноватое... более насыщенное по сравнению с коровьим. Коровье после него жидковатое кажется. И у масла козьего нет ни запаха, ни привкуса... ну, у хорошей козы и чистоплотной хозяйки. Дети у меня после парного козьего молока долго к коровьему привыкали(
Viverra вне форума   Ответить с цитированием
Эти 5 пользователя(ей) сказали Спасибо Viverra за это полезное сообщение:
CanisS (23.03.2016), Material Girl (23.03.2016), Zosik (18.06.2016), Крона (23.03.2016), Кузяпа (08.04.2016)
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход


Часовой пояс GMT +3, время: 18:36.


Copyright ©2008 - 2024, CityCat. Перевод: zCarot
By INDOG