Другие звери Кошки, хомячки, рыбки. птички... |
05.12.2019, 17:40
|
#9951
|
Местный
Регистрация: 29.11.2016
Адрес: Москва
Сообщений: 2,225
Поблагодарил: 160
Поблагодарили 19,180 раз в 3,178 сообщениях
|
Re: Домашняя птица . Часть пятая .
BullMam, какие редкие у тебя салаты и не слышала о таких. А буженину я очень любила в детстве, да и сейчас тоже. Особенно вкусно она делалась в фольге с чесноком в газовой духовке.
Сегодня опять делала Су вид из рульки, супер замена колбасе. Даже на новый год всем родным хочу сделать и подарить, думаю грудинку за сувидить в субботу и прям 31ого для всех приготовить.
Я конечно за праздники, что только не приготовлю. Но на самом новый год очень хочу рыбно морской салат в бокалах винных больших подать и испечь торт Тропиканка. Все рецепты с ХБ
|
|
|
Эти 3 пользователя(ей) сказали Спасибо Надя и Биги за это полезное сообщение:
|
|
05.12.2019, 17:43
|
#9952
|
Местный
Регистрация: 29.11.2016
Адрес: Москва
Сообщений: 2,225
Поблагодарил: 160
Поблагодарили 19,180 раз в 3,178 сообщениях
|
Re: Домашняя птица . Часть пятая .
AMAN, селёдку тоже сделаю и тоже когда мои захотят. Оливье, не знаю. С приходом холодов, так часто стала делать и вот во вторник доедали очередной. И прям поняла надоел
|
|
|
Эти 3 пользователя(ей) сказали Спасибо Надя и Биги за это полезное сообщение:
|
|
05.12.2019, 19:00
|
#9953
|
Лариса и французка Булка)
Регистрация: 04.03.2015
Адрес: Нижний Новгород
Сообщений: 1,999
Поблагодарил: 19,799
Поблагодарили 15,427 раз в 2,870 сообщениях
|
Re: Домашняя птица . Часть пятая .
Цитата:
Сообщение от Надя и Биги
BullMam, какие редкие у тебя салаты и не слышала о таких.
|
Да у меня только эти салаты и есть из интересного. Я про них на всех форумах рассказываю, но пока никто не дал обратную связь, видимо, это только наша любовь. Индивидуальная.
"Полоцкий" - колбаса вареная, сыр типа российского, яблоко с кислинкой, зеленый горошек, лук репчатый (дети делают без него) и майонез. Он получается легче, чем оливье. Прочитала про него в какой-то газетке ещё когда дети были маленькие и прижился у нас. Теперь дети в своих семьях делают его.
"Берлинский". Подруга называет его холодный гуляш.)))
Говядину отварить, остудить, порезать соломкой и заправить томатным соусом. Оставить пропитываться часов на 6-10, можно на ночь. Лук репчатый нарезать кольцами, сложить в узкую банку и залить растительным маслом. Оставить на тоже время. Перед подачей масло слить с лука и соединить лук с говядиной. Соленый огурец нарезать соломкой и добавить к салату. Количества продуктов мясо-огурец-лук примерно равные. Всё перемешать, если суховато, то добавить соуса ещё. Приятного аппетита!!!
__________________
Мы ждем подарков от судьбы, - она готовит нам сюрпризы.
|
|
|
Эти 5 пользователя(ей) сказали Спасибо BullMam за это полезное сообщение:
|
|
05.12.2019, 19:05
|
#9954
|
Лариса и французка Булка)
Регистрация: 04.03.2015
Адрес: Нижний Новгород
Сообщений: 1,999
Поблагодарил: 19,799
Поблагодарили 15,427 раз в 2,870 сообщениях
|
Re: Домашняя птица . Часть пятая .
Цитата:
Сообщение от Надя и Биги
BullMam, какие редкие у тебя салаты и не слышала о таких. А буженину я очень любила в детстве, да и сейчас тоже. Особенно вкусно она делалась в фольге с чесноком в газовой духовке.
Сегодня опять делала Су вид из рульки, супер замена колбасе. Даже на новый год всем родным хочу сделать и подарить, думаю грудинку за сувидить в субботу и прям 31ого для всех приготовить.
Я конечно за праздники, что только не приготовлю. Но на самом новый год очень хочу рыбно морской салат в бокалах винных больших подать и испечь торт Тропиканка. Все рецепты с ХБ
|
Су вид - это что-то неизвестное мне. Долго делается?
А у меня буженину папа делал на газу. Свинина сворачивалась, внутри говядина, поперчить, посолить, очень плотно сворачивали, завязывали бечевкой и обжаривали на плите. А потом доводили в духовке. Все друзья родителей перед приходом в гости просили такой буженинки приготовить.
__________________
Мы ждем подарков от судьбы, - она готовит нам сюрпризы.
|
|
|
Эти 3 пользователя(ей) сказали Спасибо BullMam за это полезное сообщение:
|
|
05.12.2019, 19:15
|
#9955
|
Лариса и французка Булка)
Регистрация: 04.03.2015
Адрес: Нижний Новгород
Сообщений: 1,999
Поблагодарил: 19,799
Поблагодарили 15,427 раз в 2,870 сообщениях
|
Re: Домашняя птица . Часть пятая .
Цитата:
Сообщение от AMAN
Надя и Биги, Надюша, а у меня нет никаких традиций ))
Я последнее время живу " как успею"))
Успею сделаю Оливье или селёдку под шубу спрячу ( что Егор захочет) , не успею - колбасу на хлеб и селедку так же ))
Газировку уже купили на НГ - газтровка традиционное блюдо из за Егорыча .
|
Как успею - это тоже традиция!!! У меня в родительской семье её придерживались очень твердо.))) Папа работал в институте и перед новогодними праздниками студенты висели гроздьями на нем, зачетная ж неделя. А мама в детском садике работала и, соответственно, шли утренники. Вот 31 после обеда всё и случалось...где-то добывалась ёлка, как-то варилось и пеклось угощение и подарки тоже иногда приобретались в эти же пол дня. Так было тепло и здорово!!! Очень!
Помню я училась в классе восьмом-девятом и вот 30 или 31, теперь уже не скажу точно-то, решили поехать в только что открывшийся универмаг в новом районе города, мы с мамой в одну сторону побежали, папа в другую...потом мама отдельно побегала и все покупки, завернутые в непрозрачную бумагу, сложили в папин большой портфель. Пришли домой и мама говорит - пусть дед мороз сам разбирается кому что. Не будем заранее доставать.
Вот что значит, болезнь...разговариваю и разговариваю. Одна.Сама с собой. Воспоминания такие приятные.
__________________
Мы ждем подарков от судьбы, - она готовит нам сюрпризы.
|
|
|
Эти 8 пользователя(ей) сказали Спасибо BullMam за это полезное сообщение:
|
|
05.12.2019, 19:27
|
#9956
|
Местный
Регистрация: 29.11.2016
Адрес: Москва
Сообщений: 2,225
Поблагодарил: 160
Поблагодарили 19,180 раз в 3,178 сообщениях
|
Re: Домашняя птица . Часть пятая .
BullMam, колбасу я в салате не люблю, а вот с говядиной очень интересный, даже такой состав нигде не встречала.
Су вид, как я поняла это технология приготовления в вакууме, ничего сложного, но нужны пакеты и машинка.
Я всё купила, играюсь, пока не надоело.
И у меня очень теплые воспоминания о НГ. И почему-то ёлку наряжали только 31ого декабря, а мне так хотелось по раньше. Но это строго соблюдалось. И никогда у нас не было живой ёлки. Живую ёлку нам выдали в части, когда я уже жила на ДВ, зато это была голубая ель.
|
|
|
Эти 5 пользователя(ей) сказали Спасибо Надя и Биги за это полезное сообщение:
|
|
05.12.2019, 19:59
|
#9957
|
Лариса и французка Булка)
Регистрация: 04.03.2015
Адрес: Нижний Новгород
Сообщений: 1,999
Поблагодарил: 19,799
Поблагодарили 15,427 раз в 2,870 сообщениях
|
Re: Домашняя птица . Часть пятая .
Ну в первоисточнике с колбасой, да. А так делай с чем хочется, с куриным филе хорошо. Мы и так делаем. У меня все любят сыр.)
__________________
Мы ждем подарков от судьбы, - она готовит нам сюрпризы.
Последний раз редактировалось BullMam; 05.12.2019 в 20:02.
|
|
|
Эти 4 пользователя(ей) сказали Спасибо BullMam за это полезное сообщение:
|
|
05.12.2019, 20:54
|
#9958
|
Наталья и на ты!
Регистрация: 29.11.2016
Адрес: г.Курск
Сообщений: 3,169
Поблагодарил: 46,341
Поблагодарили 25,613 раз в 4,930 сообщениях
|
Re: Домашняя птица . Часть пятая .
BullMam, выздоравливай!
Цитата:
Сообщение от Легенда
Прививку сделать и каленку доктору показать. А бедный, несчастный Пырзик ее все ищет.
|
Чу здоровья и поскорее вернуться к Пырзику.
__________________
Секрет счастливой жизни: никогда не заглядывай в пирожок, который ешь...
|
|
|
Эти 4 пользователя(ей) сказали Спасибо Иксора за это полезное сообщение:
|
|
05.12.2019, 21:00
|
#9959
|
Наталья и на ты!
Регистрация: 29.11.2016
Адрес: г.Курск
Сообщений: 3,169
Поблагодарил: 46,341
Поблагодарили 25,613 раз в 4,930 сообщениях
|
Re: Домашняя птица . Часть пятая .
Цитата:
Сообщение от Надя и Биги
Девчата, а без какого рецепта не бывает вашего новогоднего стола? Вот обязательно обожаемое блюдо?
|
нет такого блюда Да и праздник этот особо не праздную, люблю больше старый новый год. Я в молодости любила, а сейчас всё чаще тётку свою вспоминаю. На мой вопрос - как будешь встречать новый год она отвечала - а чего его встречать, сам придёт
__________________
Секрет счастливой жизни: никогда не заглядывай в пирожок, который ешь...
|
|
|
Эти 4 пользователя(ей) сказали Спасибо Иксора за это полезное сообщение:
|
|
05.12.2019, 21:22
|
#9960
|
Лариса и французка Булка)
Регистрация: 04.03.2015
Адрес: Нижний Новгород
Сообщений: 1,999
Поблагодарил: 19,799
Поблагодарили 15,427 раз в 2,870 сообщениях
|
Re: Домашняя птица . Часть пятая .
Цитата:
Сообщение от Иксора
нет такого блюда Да и праздник этот особо не праздную, люблю больше старый новый год. Я в молодости любила, а сейчас всё чаще тётку свою вспоминаю. На мой вопрос - как будешь встречать новый год она отвечала - а чего его встречать, сам придёт
|
А у нас со старым новым годом как-то не складывается. Все уже работают, у всех какие-то дела. Мы 14 отмечаем мамин день рождения. У меня и бабушка по маминой линии и мама родились 14 января.
А я вот тут думала про НГ, вроде уже взрослая, от слова совсем и празднуем примерно одинаково, а люблю этот праздник. Если бы собак не было, то праздновали бы с друзьями, они каждый год ездят в новый город. Пока есть силы и желания - перемещаются.
__________________
Мы ждем подарков от судьбы, - она готовит нам сюрпризы.
|
|
|
Эти 3 пользователя(ей) сказали Спасибо BullMam за это полезное сообщение:
|
|
Опции темы |
|
Опции просмотра |
Линейный вид
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Часовой пояс GMT +3, время: 11:55.
|